Neste episódio de A Cozinha Portuguesa da Rosa, Rosa ensina a preparar os Pataniscas de Bacalhau
, tradicionais fritos de bacalhau portugueses. Estes bolinhos dourados e crocantes são feitos com bacalhau desalgado, farinha, ovos e um toque de salsa e cebola, criando um snack delicioso e salgado,...

Neste episódio de A Cozinha Portuguesa da Rosa, Rosa ensina a preparar o Galo em Vinho Tinto, um prato português saboroso e reconfortante. Esta receita combina frango tenro marinado em vinho tinto, conhaque e legumes, que é depois cozinhado lentamente até atingir a perfeição. Com os sabores ricos...

A exposição *Paula Rego: O Grito da Imaginação* reúne uma seleção de 21 obras da icónica artista, pertencentes à coleção da Fundação de Serralves. Em *Portugal á Vista*, exploramos esta fascinante exposição, patente no Museu de Aveiro/Santa Joana, onde as diferentes fases do percurso artístico de...

Herculano Alves é um mestre artesão que dedicou décadas ao artesanato tradicional, transformando madeira em verdadeiras obras de arte. Natural de Espinho, uma cidade profundamente ligada ao mar e à pesca, Herculano encontrou na arte um modo de preservar a identidade cultural da sua terra. Neste e...

A arte da construção de violinos é um legado que atravessa gerações, e na Oficina dos Violinos Mateus, esta tradição ganha vida pelas mãos talentosas de Filipa e Miguel Mateus. Neste episódio de Portugal á Vista, embarcamos numa viagem ao coração do Porto para conhecer de perto a oficina onde nas...

Aníbal Abreu é um exemplo vivo de como a criatividade e a resiliência podem transformar simples materiais descartáveis em verdadeiras obras de arte. Neste episódio de *Portugal á Vista*, conhecemos a história deste artesão de 84 anos que encontrou na reciclagem uma forma de expressão artística e ...

Neste episódio de A Cozinha Portuguesa da Rosa, Rosa ensina a preparar o Bacalhau com Broa, um prato tradicional e reconfortante da culinária portuguesa. Esta receita junta bacalhau tenro, uma cobertura saborosa de broa e uma combinação de alho, azeite e pasta de pimento, criando uma refeição del...

Neste episódio de Portugal à Vista, Rui Mamede, um artesão dedicado, partilha a sua jornada na preservação dos bordados tradicionais dos aventais associados à cultura marítima portuguesa. Natural de Quiaios, Rui descreve como começou a explorar esta arte na década de 1990, inspirado por histórias...

No episódio 51 de "Portugal à Vista", temos a honra de uma entrevista exclusiva com o Pai Natal, que partilha a essência e a magia por trás desta icónica figura natalícia. Ele reflete sobre o verdadeiro significado do Natal — um momento de paz, solidariedade e união — para além do consumismo. Ent...

No episódio especial de Natal de A Cozinha Portuguesa da Rosa, a Rosa partilha uma receita tradicional que não pode faltar na mesa nesta época mágica: as deliciosas Rabanadas de Vinho! Com ingredientes simples como cacete, vinho tinto, vinho do Porto, açúcar e canela, Rosa ensina a preparar estas...

No episódio 50 de Portugal à Vista, Maria João Ruela, uma das figuras mais emblemáticas do jornalismo português, partilha a sua trajetória profissional e pessoal. Com mais de 25 anos de experiência à frente do telejornal, Maria João fala sobre como as suas raízes na Murtosa, uma pequena localidad...

Neste episódio de Portugal à Vista, Vítor Pratas Cesteiro, de 87 anos, nos guia por uma viagem ao passado, relembrando sua infância numa quinta, os tempos difíceis após a perda de seu pai, e o trabalho duro que moldou sua vida. Desde servir à mesa aos 10 anos até as tradições das quintas portugue...

Descubra a rica história da pesca do bacalhau em Buarcos, no inspirador Museu do Sr. Zé Vidas.
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Discover the rich history of cod fishing in Buarcos at the inspiring Mr. Zé Vidas Museum.

Entre amigos, admiradores e presenças empenhadas, Nuno Pedreiro apresentou o seu novo livro, exibindo todo o seu talento, em uma tarde memorável. O evento também celebrou seus 30 anos de carreira artística, marcada por dedicação e muita arte. O Museu Duas Rodas, em Sangalhos, foi o local para o e...

Viajamos até ao Luso para conhecer a Catarina Costa e o seu incrível projeto 'Keep Fresh – Rebentos e Flores Comestíveis'!  A Catarina falou-nos sobre a sua ideia inovadora de cultivar rebentos, flores comestíveis e até insetos, promovendo uma gastronomia mais sustentável. 
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We traveled to Luso ...

A nossa equipa foi conhecer Daniela Marquês que está a expor no Palheiros de Mira - Museu e Posto de Turismo da Praia de Mira. Venha descobrir as suas obras e celebrar o "𝗔𝗺𝗼𝗿 𝗽𝗼𝗿 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝗮𝗹", uma exposição que reflete a riqueza cultural e emocional do nosso país.
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Our team went to meet Daniela M...

A AC Guitar Shop é o sonho realizado de César Almeida! Apaixonado por guitarras e madeiras, criou uma oficina especializada na construção de guitarras elétricas personalizadas. Cada peça é feita com dedicação e atenção a todos os detalhes, tornando o instrumento uma peça única. 
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AC Guitar Shop,...

Explore a produção de ostras na Ria de Aveiro com o Sr. António Sá, um produtor que transforma o saboroso fruto do mar numa verdadeira arte.
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Explore the production of oysters in the Ria de Aveiro with Mr. António Sá, a producer who transforms the tasty fruit of the sea into a true art.

A profissão de correeiro é de facto muitas vezes esquecida, mas é uma arte que merece reconhecimento. A vida de Avelino S. J. Coelho é um exemplo do talento e dedicação necessários para dominar essa profissão. O seu trabalho como correeiro é verdadeiramente notável, e o seu compromisso com a qua...

Paulo Branco, um talentoso ourives com décadas de experiência. Desde muito jovem, Paulo tem dedicado a sua vida à arte de trabalhar o ouro e a prata, criando peças únicas e cheias de história.
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Paulo Branco is a talented goldsmith with decades of experience. Since he was very young, Paulo has d...

A nossa equipa teve o prazer de visitar a Relojoaria Caetano, do Sr. Fernando, em Mira. Tivemos a oportunidade de ouvir a história fascinante deste relojoeiro experiente, que aprendeu a arte de reparar relógios em Aveiro e que há décadas mantém viva esta tradição na sua pequena loja.
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Our team h...

A nossa equipa teve o privilégio de visitar o Sr. Anacleto Marques Luís, o último sapateiro de Casal Comba. Um homem humilde, mas com mãos habilidosas, que transforma couro em belas botas cheias de tradição. Na sua pequena e acolhedora oficina, o tempo parece ter parado. Por todo o lado, encontr...

A nossa equipa teve o prazer de visitar a Drogaria A Comercial, uma loja com uma história rica e inspiradora! Com mais de 77 anos de tradição, este estabelecimento foi fundado por Manuel Pires da Silva e continua a ser um ponto de referência em Oiã, agora sob a gestão dedicada da sua filha, a Sr...